飼料膨化機和食品膨化機最基本的就是螺桿的長徑比、內(nèi)部的剪切揉合部件設置不同。人吃膨化食品講究的是酥脆性口感,沒有人吃膨化食品是為了營養(yǎng),食品膨化主要基于淀粉含量很高的谷物類原料,這類物料很容易熟化,所以膨化機長徑比短,內(nèi)部剪切揉合配置弱。
生產(chǎn)動物吃的膨化飼料是為了長個頭的,即便是寵物及觀賞魚一類也要求有維持生長所需要的蛋白及能量,所以配方中含有一定量的蛋白、脂肪,淀粉質(zhì)類組份,要把這些做熟,需要更多的能量,所以膨化機長徑比大,內(nèi)部剪切揉合配置要強。
所以,用飼料膨化機來生產(chǎn)淀粉質(zhì)為主的膨化食品,有點浪費,反之用這類食品膨化機來生產(chǎn)飼料,做不熟或者產(chǎn)量低下。
生產(chǎn)動物吃的膨化飼料是為了長個頭的,即便是寵物及觀賞魚一類也要求有維持生長所需要的蛋白及能量,所以配方中含有一定量的蛋白、脂肪,淀粉質(zhì)類組份,要把這些做熟,需要更多的能量,所以膨化機長徑比大,內(nèi)部剪切揉合配置要強。
所以,用飼料膨化機來生產(chǎn)淀粉質(zhì)為主的膨化食品,有點浪費,反之用這類食品膨化機來生產(chǎn)飼料,做不熟或者產(chǎn)量低下。