“同質(zhì)化”這個(gè)“名詞”,已經(jīng)在飼料業(yè)內(nèi)提出N久了,最初提出的目的不言而喻,更多是為了營銷的需要,其實(shí)就是個(gè)偽命題,偽名詞。往往在現(xiàn)實(shí)中很多喊出這個(gè)口號(hào)的,都會(huì)出現(xiàn)“同質(zhì)不同命”現(xiàn)象,究其原因是因?yàn)椋寒a(chǎn)品是有生命力的!這個(gè)“生命力”就是產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)企業(yè)認(rèn)識(shí)到“忽悠”越來越難賣出去料的時(shí)候,老板們就會(huì)問“為什么”,“怎么辦”……因?yàn)榇蟓h(huán)境的不景氣、行業(yè)的整合等導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我看過好多企業(yè)都在想“差異化”:顏色差異、價(jià)格差異、營銷策略差異……這些差異往往都是曇花一現(xiàn),難以持久。市場(chǎng)上就有那么一些企業(yè)產(chǎn)品長期穩(wěn)定,飼喂效果好,性價(jià)比高……反映了這些企業(yè)的產(chǎn)品生命力強(qiáng)!沒錯(cuò)是“產(chǎn)品”的生命力強(qiáng)。巧婦難為無米之炊,企業(yè)追求的是利潤,利潤是由“產(chǎn)品”來實(shí)現(xiàn)的。
如何提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力?應(yīng)群主要求只談產(chǎn)品品質(zhì)。我從以下幾點(diǎn)簡單談一談,因?yàn)檫@個(gè)命題太大,如果展開篇幅過大,我也拋磚引玉,牽一個(gè)線……
首先,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。一切從源頭抓起,飼料產(chǎn)品質(zhì)量的源頭就是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。我國疆域遼闊,東南西北氣候偏差很大,產(chǎn)品設(shè)計(jì)(配方設(shè)計(jì))要遵從地域性特色。我見過好多企業(yè)高薪聘請(qǐng)個(gè)配方師,弄出來個(gè)配方。抑或在某某知名企業(yè)搞來個(gè)配方,立即生產(chǎn),投入市場(chǎng),市場(chǎng)反饋回來不好再調(diào)整……拿市場(chǎng)(畜禽)做實(shí)驗(yàn),最終賠了夫人又折兵。一個(gè)產(chǎn)品的推出需要有個(gè)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)的過程。不是有好多企業(yè)有所謂的“某某研究院”,“某某實(shí)驗(yàn)室”嗎?噱頭需要有,產(chǎn)品設(shè)計(jì)也要從實(shí)際出啊……
其次,“選材”。好原料,好味道。精選原料,做良心飼料!精心挑選合格供應(yīng)商,及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀的評(píng)價(jià)供應(yīng)商。
再次,“進(jìn)貨把關(guān)”。原料入場(chǎng)30%-100%檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)等多方面去驗(yàn)證原料符合標(biāo)準(zhǔn)的程度。注重原料的新鮮程度,分類、分級(jí)使用,做到物有所值。充分利用好原料批次間的差異,減輕差異對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性的影響,及時(shí)準(zhǔn)確的進(jìn)行產(chǎn)品微調(diào),做好數(shù)據(jù)的整理歸類、總結(jié)分析。原料的把關(guān)直接影響到產(chǎn)品設(shè)計(jì)目標(biāo)的實(shí)施。
最后,“過程精控”。生產(chǎn)過程是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重中之重,過程管理和質(zhì)量控制至關(guān)重要,無論企業(yè)推行“幾S”,最終想要做的就是還原產(chǎn)品的設(shè)計(jì),配方被還原的程度就是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的能力表現(xiàn)。撿重要的說:生產(chǎn)設(shè)備的清潔程度、崗位操作的熟練程度、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)能力,產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行水平,這些都是生產(chǎn)管理控制的要點(diǎn)。過程質(zhì)量的控制從投料、粉碎、配料、混合、制粒、包裝六大工藝著手,制定符合企業(yè)本身的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制制度和流程,精培訓(xùn)、抓重點(diǎn)、不放過、常循環(huán),多崗位投入,全員參與。
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升,不是一個(gè)人或者一個(gè)部門能完成的,需要所有職能部門一起努力,善于分析與總結(jié),虛心改善,不斷進(jìn)步。產(chǎn)品是有生命的,忽悠的時(shí)代已經(jīng)終結(jié),如果更多的老板能多在產(chǎn)品生命力上多投入些,想必會(huì)吸引更多的有附加價(jià)值的人或物進(jìn)入行業(yè),對(duì)于提升行業(yè)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)起到意向不到的效果,正如“蝴蝶效應(yīng)”……
結(jié)束語:上述內(nèi)容為個(gè)人原創(chuàng),首次在群內(nèi)分享,有說的不對(duì)的地方,還請(qǐng)批評(píng)指正。前文已經(jīng)說了本篇文字只是在大的方向闡述一些觀點(diǎn),并未過多涉及細(xì)節(jié),希望對(duì)大家有幫助!